Bepflanzungsplan

Säe und ernte das ganze Jahr!

Die Aussaat von Gemüse in unseren Gewächshäusern garantiert Ihnen das ganze Jahr über eine kontinuierliche Ernte! Unser Anbauplan liefert den perfekten Zeitplan, um die Aussaat zeitlich so abzustimmen, damit Sie optimale Erträge erzielen und sich in jeder Saison auf eine optimale Ernte freuen können.

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Jänner & Februar

Schon im Januar und Februar kannst du mit den verschiedenen kälteorientierten Salaten und auch mit schnell wachsendem Gemüse anfangen.

In den kalten Monaten ist es aber besonders wichtig, für zusätzlichen Frostschutz zu sorgen, eine Bodenheizung oder auch zusätzliche Lagen Vlies können helfen.

  • Feldsalat
  • Grünkohl
  • Rosenkohl
  • Basilikum
  • Dill
  • Petersilie
Februar

Im Februar kannst du dann mit noch mehr schnell wachsendem Gemüse weiter machen und immer wieder ernten. Auch Kräuter anpflanzen kann schon früh losgehen.

  • Feldsalat
  • Puffbohnen/dicke Bohnen
  • Kopfsalat
  • Pflück- und Schnittsalat
  • Grünkohl
  • Rosenkohl
  • Basilikum
  • Dill
  • Petersilie
  • Spinat
März

Mit dem März und dem Start des Frühlings kannst du dann so richtig loslegen und schon viele Gewächshaus Pflanzen säen.

  • Dicke Bohnen/Puffbohnen
  • Erbsen verschiedene Sorten
  • Eisbergsalat
  • Kopfsalat
  • Feldsalat
  • Basilikum
  • Dill
  • Petersilie
  • Karotten
  • Pflücksalat, Schnittsalat
  • Radieschen
  • Rettich
  • Spinat
  • Zwiebeln
April

Zu Ostern kann es dann auch mit den verschiedenen südlichen Kräutern losgehen und die Arbeit im Gewächshaus wird langsam immer mehr.

  • Dicke Bohnen/Puffbohnen die letzte Chance
  • Eisbergsalat
  • Kopfsalat
  • Erbsen
  • Feldsalat
  • Die Anzucht von Gurken kann auch langsam beginnen
  • Basilikum, Dill, Petersilie
  • Südliche Kräuter
  • Pflück- und Schnittsalat
  • Karotten
  • Radieschen
  • Rettich
  • Rote Beete
  • Spinat
  • Zwiebeln
Mai

Der Mai ist der absolute Beginn aller Sommersorten und auch die richtig warmliebenden Kräuter können jetzt eingepflanzt werden.

  • Stangenbohnen
  • Prunkbohnen
  • Eisberg- Kopfsalat
  • Feldsalat
  • Gurken
  • Zucchini
  • Kürbis
  • Blumenkohl
  • Kohlrabi
  • Basilikum, Dill, Petersilie
  • Kräuter aus dem Süden
  • Pflück- Schnittsalat
  • Radieschen
  • Rettich
  • Rote Beete
  • Spinat
Juni

Den Sommer über kann immer wieder nachgesät werden und die Ernte ist voll im Gange.

  • Buschbohnen
  • Stangenbohnen
  • Prunkbohnen
  • Erbsen
  • Feldsalat
  • Gurken
  • Kürbis
  • Zucchini
  • Blumenkohl
  • Brokkoli
  • Kohlrabi
  • Basilikum, Dill, Petersilie
  • Südliche Kräuter
  • Karotten
  • Pflück- Schnittsalat
  • Radieschen
  • Rettich
  • Rote Beete
  • Spinat
  • Tomaten
  • Zwiebeln
Juli

Auch hier gilt, ernten, ernten und nachsähen. Langsam geht es auch mit den späteren Gemüsesorten los.

  • Alle Bohnenarten
  • Kopfsalat, Eisbergsalat
  • Endivien
  • Erbsen
  • Gurken
  • Kürbis
  • Zucchini
  • Blumenkohl
  • Brokkoli
  • Kohlrabi
  • Basilikum, Dill, Petersilie
  • Südliche Kräuter
  • Karotten
  • Paprika
  • Pflück- Schnittsalat
  • Radieschen
  • Rettich
  • Rote Beete
  • Spinat
  • Tomaten
  • Zwiebeln
August
  • Bohnen
  • Eisbergsalat, Kopfsalat
  • Endivien
  • Erbsen
  • Feldsalat
  • Gurken
  • Kürbis
  • Zucchini
  • Blumenkohl
  • Brokkoli
  • Kohlrabi
  • Basilikum, Dill, Petersilie
  • Karotten
  • Paprika
  • Pflück- Schnittsalat
  • Radieschen
  • Rettich
  • Rote Beete
  • Spinat
  • Tomaten Zwiebeln
September

Auch der September steht für die Ernte und auch langsam für die Saat des Wintergemüses.

  • Bohnen
  • Eisbergsalat, Kopfsalat
  • Endivien
  • Erbsen
  • Feldsalat
  • Gurken
  • Kürbis
  • Zucchini
  • Blumenkohl
  • Brokkoli
  • Chinakohl
  • Kohlrabi
  • Weiß- und Rotkohl
  • Wirsing
  • Basilikum, Dill, Petersilie
  • Karotten
  • Paprika
  • Pflück- Schnittsalat
  • Radieschen
  • Rettich
  • Tomaten
  • Spinat
  • Zwiebeln
Oktober

Weiter geht es mit der Saat des Wintergemüses und der Vorbereitung für den Winter.

  • Bohnen
  • Eisberg, Kopfsalat
  • Endivien
  • Feldsalat
  • Kürbis
  • Zucchini
  • Blumenkohl
  • Grünkohl
  • Chinakohl
  • Kohlrabi
  • Rosenkohl
  • Weiß- und Rotkohl
  • Wirsing
  • Basilikum, Dill, Petersilie
  • Karotten
  • Paprika
  • Radieschen
  • Rettich
  • Rote Beete
  • Tomaten
  • Spinat
  • Zwiebeln
November
  • Feldsalat
  • Grünkohl
  • Chinakohl
  • Rosenkohl
  • Weiß- und Rotkohl
  • Wirsing
  • Basilikum, Dill, Petersilie
  • Karotten
  • Radieschen
Dezember
  • Feldsalat
  • Grünkohl
  • Chinakohl
  • Rosenkohl
  • Basilikum
  • Dill
  • Petersilie
Fazit

Mit einem Gewächshaus hast du die Chance, dass ganze Jahr über immer wieder Kräuter anzupflanzen und auch Salat frisch aus dem eigenen Garten zu ernten. Aber auch Kohl und Möhren und Erbsen hast du so fast das ganze Jahr parat. Es lohnt sich also auf jeden Fall. Wichtig ist nur, dass du immer darauf achtest, die richtigen Gewächshaus Pflanzen zusammenzusetzen und auf die Bedingungen achten.

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